胡萝卜炒猪肝
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胡萝卜炒猪肝,简单又好吃,美味不需要太麻烦!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 胡萝卜洗净切片 -
3. 猪肝去筋，切片，用清水浸泡一下，换2次水.洗净 -
4. 把猪肝沥干，加淀粉搅拌匀 -
5. 锅里油热，放人胡萝卜炒蔫，盛出。 -
6. 锅里油热，放姜丝爆香，下猪肝快炒 -
7. 待猪肝转色，加料酒 -
8. 加糖，加点水 -
9. 放入胡萝卜，炒至收汁 -
10. 加先抽，胡椒粉，盐煸匀 -
11. 撒些葱花即可
小贴士
1.炒猪肝的油要放的稍微多些才好炒，如果太干，可以放些水。
2.猪肝一定要切薄片才容易熟。
3.因为是宝宝吃的，所以盐的用量要少一些、
4.此菜做为电脑一族的眼睛保健菜也非常好。
2.猪肝一定要切薄片才容易熟。
3.因为是宝宝吃的，所以盐的用量要少一些、
4.此菜做为电脑一族的眼睛保健菜也非常好。
