白豆
《*辞典》:白豆
拼音注音
Bái Dòu
别名
饭豆(《日用本草》),眉豆、白目豆、甘豆(《广州植物志》)。
出处
《孙真入食忌》
来源
为豆科植物饭豇豆的种子。
原形态
一年生直立草本,高20~40厘米。3出复叶,顶生小叶卵状菱形,两侧小叶斜卵形,先端短尖,边全缘或近全缘。总状花序腋生,具长柄;花间通常有垫状腺体;萼钟形,浅绿色,萼齿披针形,上面2萼齿常合生;花瓣大大地伸出萼外;雄蕊2束。荚果长7~15厘米,种子颜色不一。花期7~8月。果熟期9月。
生境分布
我国各省都有栽培。
性味
甘咸,平。
①《孙寡人食忌》:"味咸。"
②《嘉佑本草》:"平,无毒。"
③《品汇精要》;"味甘,性平,无毒。"
归经
入脾、肾经。
①《本草蒙筌》:"走肾经。"
②《本草求真》:"入肠、胃、肾。"
功能主治
调中益气,健脾益肾。
①《孙真人食忌》:"肾病宜食。"
②孟诜:"补五脏,调中,助十二经脉。"
③《日华子本草》:"豆,暖肠胃。叶,利五脏,下气。"
摘录
《*辞典》
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