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火腿

《中华本草》:火腿

拼音注音
Huó Tuǐ
别名
熏蹄、兰熏、南腿
英文名
ham
出处
出自《药性考》。
来源
药材基源:为猪科动物猪的腿腌制而成。
拉丁植物动物矿物名:Sus scrofa domestica Brisson
采收和储藏:宰杀后,去毛,取腿,腌制。
原形态
猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
生境分布
生态环境:杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。
资源分布:全国各地均有饲养。
性味
味甘;咸;性温
归经
脾;胃经
功能主治
健脾开胃;滋肾益精;补气养血。主虚劳;怔忡;虚痢;泄泻;腰脚软弱;漏疮
用法用量
内服:煮食或煎汤,适量。
注意
《随息居饮食谱》:外感未清,湿热内恋,积滞未净,胀闷未消者均忌。
各家论述
1.《藏药秘诀》:生津,益血脉,固骨髓,壮阳,止泄泻,虚痢,蓐劳,怔忡,开胃安神。
2.《药性考》:开胃宽膈,病人宜之。
3.《纲目拾遗》:陈芝山云,和中益肾,养胃气,补虚劳。
4.《随息居饮食谱》:补脾开胃,滋肾生津,益气血,充精髓,治虚劳怔忡,止虚痢泄泻,健腰脚,愈漏疮。
摘录
《中华本草》

《*辞典》:火腿

拼音注音
Huó Tuǐ
别名
熏蹄(《东田县志》),兰熏(《宦游笔记》),南腿(《本草求原》)。
出处
《药性考》
来源
为猪科动物猪的腿腌制而成
性味
①《药性考》:"咸,温。" ②《纲目拾遗》:"味咸甘,性平。"
功能主治
健牌开胃,生津益血。治虚劳怔忡,胃口不开,虚痢,久泻。 ①《藏药秘诀》:"生津,益血脉,固骨髓,壮阳,止泄泻,虚痢,蓐劳,怔忡,开胃安神。" ②《药性考》:"开胃宽膈,病人宜之。" ③《纲目拾遗》:"陈芝山云,和中益肾,养胃气,补虚劳。" ④《随患居饮食谱》:"补脾开胃,滋肾生津,益气血,充精髓,治虚劳怔忡,止虚痢泄泻,健腰脚,愈滑疮。"
用法用量
内服:煮食或熬汤。
注意
《随息居饮食谱》:"外感未清,湿热内恋,积滞未净,胀闷未消者均忌。"
复方
①治久泻:陈火腿脚爪一个,白水煮一日,令极烂,连汤一顿食尽。(《救生苦海》) ②下气、疗噎、腹痛,或三、四日不止:火腿肉煎汤,入真川椒在内,撇去上面浮油,乘热饮汤。(《纲目拾遗》)
摘录
《*辞典》
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