醋溜海带三丝
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醋溜海带三丝,很是开胃的一道菜,也超级下饭哦
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 土豆去皮，和胡萝卜一起切丝清水浸泡。 -
3. 炒锅倒油爆香葱姜和干辣椒。 -
4. 倒入土豆和胡萝卜翻炒片刻。 -
5. 再加入海带丝一起翻炒。 -
6. 加入盐，糖继续翻炒。 -
7. 淋入香醋继续翻炒。 -
8. 加少许鸡精。 -
9. 翻炒均匀关火。
小贴士
土豆丝用清水稍微浸泡一下可去除多余的淀粉，炒出来的土豆丝比较爽口。
香醋在最后淋入，不会挥发，而且菜肴更入味。
香醋在最后淋入，不会挥发，而且菜肴更入味。
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这道菜的其他做法
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醋溜海带三丝
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