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土豆炖芸豆
土豆炖芸豆
热度:58
最最家常的一道菜,我记得从小我妈就爱这么做,现在还是这么做,不过用酱油一顿确实好吃,百吃不厌。
时间: 10分钟内
食材
2个
300g
适量
适量
1勺
生抽
3汤匙
0.5汤匙
步骤
  • 1. 芸豆去掉老茎后淡盐水浸泡15分钟,用手掰成段
  • 2. 土豆去皮洗净切好才能薄块
  • 3. 热锅凉油下入芸豆翻炒,炒至芸豆变色后
  • 4. 放入土豆一起翻炒,加入生抽和适量清水炖煮5分钟
  • 5. 加入盐和白糖、香醋调味即可
  • 6. 配米饭吃杠杆的好吃
小贴士