尖椒土豆丝
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关于这个尖椒土豆丝，是我比较纠结的一个菜。孩子爱吃土豆，又怕辣。所以每次做完，都要好一番哄骗：就放了一点尖椒，不辣...
哄骗的结果就是吃一口，说：“辣！”
然后就不吃了...
哄骗的结果就是吃一口，说：“辣！”
然后就不吃了...
时间: 10分钟内
步骤
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1. 土豆削皮，尖椒洗净 -
2. 都切成丝。土豆放清水中浸泡15分钟 -
3. 锅中放油，放葱花爆香 -
4. 倒入土豆丝，翻炒，倒醋 -
5. 放入尖椒丝 -
6. 放盐，翻炒均匀就可以出锅了
小贴士
土豆丝切的细一点好吃。
不用炒时间过长，不脆了。
不用炒时间过长，不脆了。
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