花菜炒小卤肠
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花菜炒小卤肠
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 姜蒜切片，红椒切丁，葱切细，香菜切细。 -
2. 花菜洗净切好。 -
3. 卤小肠切段。 -
4. 锅中放少量的油炒香小卤肠。 -
5. 再放入姜蒜炒香，然后倒入花菜一起大火翻炒。 -
6. 加入生抽， 料酒，盐炒匀，加入少量的水。 -
7. 加入黄酱炒匀，撒入胡椒粉，红椒丁炒匀。 -
8. 炒至花菜入味，最后撒上香菜末和葱末即可。 -
9. 装盘上菜了！
小贴士
感冒期间忌食猪肠；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。
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花菜炒小卤肠
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