香葱肠包
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在蝶儿姐姐那里看到的一款肠包，家中娃喜欢香葱滋味，更喜欢吃香甜的玉米肠，于是，便做了这份干粮，带给孩子吃。
因为我习惯了一次烤两炉，所以，配方量是两烤盘的量。两个鸡蛋，放入的时候，留一些做刷面包蛋液用。
因为我习惯了一次烤两炉，所以，配方量是两烤盘的量。两个鸡蛋，放入的时候，留一些做刷面包蛋液用。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 除玉米肠、白芝麻、香葱和番茄酱外，将制作面团用料放入面包机桶中，启动揉面程序揉面20分钟后，再选择生面团程序，进行二次和面发酵，程序结束，发酵完成。 -
2. 发酵好的面团揉搓至完全排气。 -
3. 分割成8等份 -
4. 滚圆，放塑料膜中醒发10分钟。 -
5. 取一个面剂子，擀成面皮。 -
6. 再卷成长卷。 -
7. 搓成长条，两端相向搓上劲，对折成麻花形 -
8. 麻花的两端捏在一起成圆形。 -
9. 将圆形的面包坯拉长，中间放上一根火腿肠。 -
10. 面包坯放入铺好烤布的烤盘中，加盖醒发至原体积2倍大。 -
11. 刷蛋液，放入香葱粒和白芝麻。 -
12. 挤入番茄酱，也可以是沙拉酱，或者都不放。 -
13. 烤箱175度，20-25分钟。 -
14. 出炉晾凉食用。
小贴士
1.因为我习惯了一次烤两炉，所以，配方量是两烤盘的量。两个鸡蛋，放入的时候，留一些做刷面包蛋液用。
2.我的烤箱是ACA30升的，因为各家温度不同，这个自己把握。
2.我的烤箱是ACA30升的，因为各家温度不同，这个自己把握。
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