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芝心火腿薯球
芝心火腿薯球
热度:5
是和土豆泥一起做的,所以前边的步骤图都是一样的。
时间: 10分钟内
食材
两个
一根
100g
芝士
一块
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 土豆蒸熟去皮,压成土豆泥
  • 2. 火腿肠切成小丁
  • 3. 不粘锅把火腿丁炒变色
  • 4. 火腿丁盛出来备用
  • 5. 如果有面包糠可以直接用面包糠,或者把吃剩的面包放在电饼铛上烤干
  • 6. 微波炉再烤50秒
  • 7. 烤好的面包搓成面包糠
  • 8. 土豆泥加适量的糯米粉,适量的胡椒粉
  • 9. 再加一点水
  • 10. 混合在一起揉成圆球
  • 11. 取一小部分,把芝士和火腿丁放在里边
  • 12. 封号口,团成小球
  • 13. 把包好的土豆泥放在面包糠里
  • 14. 滚一圈,在表面均匀沾上面包糠
  • 15. 每一个都处理好
  • 16. 油下锅,烧到五成热
  • 17. 土豆球放到油里炸。
  • 18. 炸到金黄色捞出来
  • 19. 表面用吸油纸吸干油,装盘
  • 20. 特写一张
小贴士
我放的油比较少,下油锅时候要翻滚,避免粘锅