玫瑰花饺子
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饺子是中国的传统美食，年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子
，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。人们在春节吃饺子，吃“交子”，以图财源广进和吉利的意思。
传统饺子一般都是半月形或者元宝形状，这次做上一盘美味又美貌的玫瑰花饺子，让自家的年夜饭餐桌必吃的饺子不再单调，这样的饺子看着养眼吃着美味，是不是特别的有胃口。也可为年夜饭增香增色。
，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。人们在春节吃饺子，吃“交子”，以图财源广进和吉利的意思。
传统饺子一般都是半月形或者元宝形状，这次做上一盘美味又美貌的玫瑰花饺子，让自家的年夜饭餐桌必吃的饺子不再单调，这样的饺子看着养眼吃着美味，是不是特别的有胃口。也可为年夜饭增香增色。
步骤
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1. 准备好所有的食材。胡萝卜，大葱切碎备用。 -
2. 猪肉馅中加入酱油，料酒，糖，盐，胡椒粉，十三香拌均匀。 -
3. 再加入切碎的胡萝卜，葱花。 -
4. 最后加少许香油拌均匀备用。 -
5. 饺子皮取四张叠放。 -
6. 上面放上饺子馅均匀的铺在中间。 -
7. 然后卷起来。 -
8. 再从一头卷起来成为一个玫瑰花饺子生坯，接口处可沾点水粘连。 -
9. 依次做好平底锅加少许油加热，放入饺子生坯， -
10. 再加入适量的冷水。 -
11. 加盖大火在煎至。 -
12. 直到水分干，即可食用。
小贴士
中间肉馅不要太多，太多的肉馅影响饺子成型。
最后收口处要沾点水粘连，才不会开裂影响饺子的美观。
玫瑰花饺子也可以蒸着吃，个人喜欢煎着吃。
最后收口处要沾点水粘连，才不会开裂影响饺子的美观。
玫瑰花饺子也可以蒸着吃，个人喜欢煎着吃。
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