蔓越莓土司
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蔓越莓土司面包。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 牛奶和水放入面包桶内，加入鸡蛋液。 -
2. 在一角放入盐，另一角放入糖，筛入高粉。 -
3. 在顶部放入酵母粉。 -
4. 启动面包机揉面程序揉面。 -
5. 蔓越莓切碎。 -
6. 面团揉至扩展程度，加入软化的黄油揉匀，揉至出膜。 -
7. 取出分成5份滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。 -
8. 取一块面团擀成长椭圆形。 -
9. 刷一层黄油。 -
10. 撒上蔓越莓碎。 -
11. 5块面团依次做好后，摞起来。 -
12. 切成条。 -
13. 放入面包桶内发酵至两倍大时，刷上鸡蛋液，烘烤40分钟。 -
14. 取出晾凉。
小贴士
要先加液体，后加粉类。揉面要揉到位，揉至面团出膜。
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这道菜的其他做法
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蔓越莓土司
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