米奇花生酱桃酥
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上次做了回桃酥，第一次做，烤的时间有点过，油加糖加鸡蛋打的不是很发，所以烤出来的有点硬，这次改良了下，将泡打粉和苏打粉的份量稍微加大了点，打发的时间也长点，在做了个可爱的造型，这次烤出来很成功，比上次酥多了，整体也发了起来一些！颜色也很好看。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 25g的食用油加25g的白砂糖打发，也就是等白砂糖慢慢的溶解。在加30g的鸡蛋液继续打发，我是一次性到的。 -
2. 将普通面粉，泡打粉，小苏打称重。（按照主料的份量称重） -
3. 将称重的粉类过筛筛入打发的液体中，放入适量的花生酱。 -
4. 上下搅拌成面团。 -
5. 用模具压成可爱造型。 -
6. 最后刷上鸡蛋液，撒上一些芝麻，烤箱上下火，15分钟。
小贴士
1.这次按照别人的提示，上下搅拌，没有画圈搅拌。
2.泡打粉和小苏打的份量加大到1g左右，100g的面粉
3.冷却后最好用密封的袋子保存，一天之后表皮会变软，不酥。
2.泡打粉和小苏打的份量加大到1g左右，100g的面粉
3.冷却后最好用密封的袋子保存，一天之后表皮会变软，不酥。
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