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凉拌千张
凉拌千张
热度:20
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时间: 10-30分钟
食材
千张
1块
2个
2瓣
适量
适量
生抽
1勺
香油
适量
鲍鱼汁
1勺
1勺
适量
盐巴
适量
适量
步骤
  • 1. 千张买回来,洗干净,用开水烫一下
  • 2. 捞起来,控干水分
  • 3. 把所有的材料放入大盘里
  • 4. 搅拌均匀,放入冰箱冰镇30分钟
  • 5. 从冰箱拿出来,装盘,拍照
小贴士
1、生抽老抽均含盐,因此未加盐,觉得淡可在放入百叶结后加入盐
2、收汁时间可自行调整,观察汤汁变浓稠即可关火
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