胡萝卜鸡肉蒸饺
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胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。
据国外报道，常食带根皮的蔬菜，可以强壮身体，御寒耐冷。
而且胡萝卜所含的营养素很全面，是非常有益于健康的一种蔬菜，常食对人体大有益处。
尤其是在冬季，常食一些根茎类食物如胡萝卜，山芋，土豆等可提高人体的御寒能力。
胡萝卜和鸡肉一起搭配，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养有滋补养身的作用，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，
此款胡萝卜馅饺子，起到消食，化积，通肠道的作用，且更易吸收，最适合老年人冬季来食用。
据国外报道，常食带根皮的蔬菜，可以强壮身体，御寒耐冷。
而且胡萝卜所含的营养素很全面，是非常有益于健康的一种蔬菜，常食对人体大有益处。
尤其是在冬季，常食一些根茎类食物如胡萝卜，山芋，土豆等可提高人体的御寒能力。
胡萝卜和鸡肉一起搭配，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养有滋补养身的作用，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，
此款胡萝卜馅饺子，起到消食，化积，通肠道的作用，且更易吸收，最适合老年人冬季来食用。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 胡萝卜擦成丝加入少许盐腌制片刻。 -
3. 鸡胸肉洗净加入葱花剁碎。 -
4. 鸡肉馅放入碗中加入调味料拌均匀。 -
5. 黑木耳剁碎。 -
6. 腌制好的胡萝卜挤干水分剁碎。 -
7. 炒锅到油烧热倒入胡萝卜炒出香味关火。 -
8. 稍冷凉，把胡萝卜，木耳和鸡肉馅一起搅拌均匀。 -
9. 取一张饺子皮包入胡萝卜馅。 -
10. 捏成饺子生坯。 -
11. 依次全部包好。 -
12. 饺子放入蒸笼，开水入锅大火蒸制10分钟即好。
小贴士
胡萝卜炒制一下在拌馅，营养更佳，而且饺子的口感也会更好。
此款饺子蒸制或者煮熟食用皆可，随自己口味改变。
此款饺子蒸制或者煮熟食用皆可，随自己口味改变。
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这道菜的其他做法
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胡萝卜鸡肉蒸饺
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