朝鲜冷面
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正宗的朝鲜冷面要用到酱牛肉，荤素搭配，毕竟小菜场东西品种有限，偶也只能将就一下，再者，辣白菜也不是自己腌的，偷懒了一下
步骤
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1. 先来做冷面汁。把切段的大葱、姜片、花椒、八角放入倒入了适量氺的锅中煮开，加糖和盐调味 -
2. 将杂料过滤后，加入陈醋 -
3. 冷面汁放凉后放入冰箱冷藏1小时左右 -
4. 面条和冷水一起煮，尝一下面条不硬了就好了，将冷面用冷开水过凉 -
5. 在煮面条过程中，将辅料切好待用 -
6. 过凉的冷面放入装有冰镇冷面汁的碗内，放上材料即可
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