炒绿豆芽
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炒绿豆芽,先焯水还是直接炒?大厨教你一妙招,豆芽脆爽又入味
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 收取绿豆芽 -
2. 洗净豆芽 -
3. 韭菜切寸段、胡罗卜切丝、鸭肉切丁用生抽腌10分钟。 -
4. 热锅下油油热炒肉断生 -
5. 胡罗卜丝下锅翻炒几下 -
6. 豆芽下锅翻炒至断生 -
7. 放入韭菜炒熟 -
8. 放盐翻拌出勺 -
9. 成品 -
10. 特写
小贴士
这个是家常做法，材料多样无需大火急炒。
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