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酱香饼
酱香饼
热度:18
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时间: 10-30分钟
食材
2茶匙
2茶匙
适量
海鲜酱
2茶匙
适量
400克
白芝麻
4茶匙
清水
200克
香油
1茶匙
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 400克面粉用200克左右的水调匀揉成光滑的面团醒30分钟
  • 3. 葱切葱花,把芝麻酱2茶匙,海鲜酱2茶匙,甜面酱2茶匙,加1茶匙香油调匀备用
  • 4. 醒好的面团擀成薄片,刷上一层食用油
  • 5. 然后从上往下卷起,切成6~7段
  • 6. 竖起,压扁
  • 7. 擀成圆形的薄片
  • 8. 电饼铛中火,刷油(没有电饼铛也可以用平底锅)
  • 9. 放上面皮,刷上调好的酱,撒上芝麻,葱花,煎至饼底金黄即可
  • 10. 脆,香...
小贴士
和面的时候加水慢慢加,根据面粉的吸水程度加,喜欢辣的也可以加些辣椒酱,口味可以根据自己的喜好添加