樱桃肉
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这个菜是哥哥说他同学教的，于是回来弄给我吃，酸酸甜甜的，味道特别的好。而且，里面有我最喜欢的樱桃，所以我是最爱啊。。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 这是买的肉，有点点的肥 -
2. 切成这样的一块块。 -
3. 少盐、鸡精和胡椒粉把肉丁腌制二十分钟。。。 -
4. 三小勺淀粉兑一勺面粉的比例调好给肉丁挂浆的糊儿 -
5. 番茄沙司、糖（三勺）、盐、鸡精调一碗汁备用。。。 -
6. 把配的汁 倒了刚才腌制的肉里面。。搅拌下。。 -
7. 下油炸 -
8. 金黄色 即可 -
9. 把青豆和姜下锅。。爆一下 -
10. 把配的番茄酱 下锅 -
11. 把炸好的肉肉 下锅，收汁就可 -
12. 成品 就出来了。。超级的好吃啊。。
小贴士
肉要腌制过，这样味道菜好
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