番茄鸡蛋
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酸甜美味,开胃又营养
时间: 10分钟内
步骤
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1. 先把番茄洗净。 -
2. 把鸡蛋磕到碗里，放盐搅匀。 -
3. 葱洗净切段，切成粗丝。 -
4. 锅里放油，放入番茄翻炒。 -
5. 放入盐、胡椒粉翻炒。 -
6. 倒入鸡蛋液。 -
7. 以大火炒至蛋半熟时。 -
8. 放入葱丝。 -
9. 略加翻炒出锅。 -
10. 盛入盘中，即可享用。
小贴士
鸡蛋倒入锅中定型后再翻炒
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