番茄鱼
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每次煮鱼都要放醋,想着番茄也是带有酸味,何不把番茄也放进去一齐煮呢?这样就不用放醋,而且味道也会特别的好,这就是原汁原味的一道菜,没添加任何的调味料哦
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 把鱼切块,也可以一整条,番茄切片,姜切丝,葱切碎
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2. 锅烧热,把鱼放进去煎
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3. 把鱼两面都煎成金黄色
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4. 放水,把番茄也一同放进去,加盐一起煮
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5. 水煮开之后,放入葱花
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6. 搅一下就可以关火出锅
小贴士
煎鱼时锅要烧得热一点,油稍微放多一点,防止粘锅