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菠菜木耳鸡蛋汤
菠菜木耳鸡蛋汤
热度:31
菠菜木耳鸡蛋汤--咸鲜口味。
时间: 10分钟内
食材
100g
200g
1个
水发木耳
40g
3g
10g
5g
2g
香油
10ml
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 菠菜洗净,过热水淖一下。
  • 2. 木耳过热水淖一下。
  • 3. 西红柿洗净,切成滚刀块。
  • 4. 锅里放水,放入葱和姜。
  • 5. 放入木耳,大火烧开。
  • 6. 放入水淀粉。
  • 7. 放入菠菜。
  • 8. 鸡蛋磕到碗里,搅匀。
  • 9. 放入番茄煮2分钟。
  • 10. 倒入鸡蛋液、盐、味精、香油调味即可。
  • 11. 盛入碗中,即可享用。
小贴士
出锅前放盐、味精、香油调味即可。