水煮白萝卜
热度:15
收藏
|
又一个水煮的汤，其实夏天这样清清爽爽的汤，吃了真的很舒服。白萝卜经过处理以后完全没有涩味，清甜爽口，非常好吃。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 生姜拍开备用。 -
2. 萝卜去皮切片。 -
3. 萝卜加适量盐腌制5分钟。 -
4. 将萝卜腌出的水分倒掉冲洗干净。 -
5. 猪肉切片备用。 -
6. 生姜和冷水一起入锅煮沸。 -
7. 水开后放入萝卜。 -
8. 加入猪肉煮至熟加盐、鸡精调味即可。
小贴士
夏天的萝卜比较辛辣，用盐将萝卜腌出水后再煮就比较清甜了。
-
这道菜的其他做法
-
水煮白萝卜
15热度