芙蓉鲜蔬汤
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芙蓉鲜蔬汤,多种食材滋味鲜美,营养丰富质量高!
时间: 10分钟内
步骤
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1. 先将胡萝卜、木耳切粒；菠菜，玉米粒洗净备用。 -
2. 将菠菜焯水后捞起备用。 -
3. 将汤锅放在煤气炉上，放水，一般家里几个人就放几碗水。 -
4. 水开后放入木耳、胡萝卜、玉米粒。 -
5. 再次煮开后放入菠菜。 -
6. 菠菜煮开后倒入调好的淀粉。 -
7. 再倒入打散的鸡蛋液。 -
8. 蛋液凝固成蛋花时放入麻油，盐，胡椒粉调味即可。
小贴士
菠菜焯水后可去除草酸，免去涩味。
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