五彩鱿鱼丝
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五彩鱿鱼丝这样做,不仅好看还营养,真的特别好吃!
时间: 10分钟内
步骤
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1. 主料：鱿鱼 -
2. 辅料：白菜 木耳 青椒 红椒 黄椒 葱 姜 蒜 -
3. 将白菜 木耳 青椒 红椒 黄椒切丝。葱 姜 蒜切碎。 -
4. 将鱿鱼焯水， 切成丝。 -
5. 锅中放油。 -
6. 油热放葱、姜、蒜炝锅。 -
7. 放入鱿鱼、酱油翻炒。 -
8. 放入白菜丝翻炒。 -
9. 锅中放油。放入木耳翻炒 -
10. 放入彩椒、白糖、盐、胡椒粉翻炒，放水淀粉勾芡，出锅前淋点花椒油即可。
小贴士
1 鱿鱼不要焯太长时间，水开放锅里就捞出来，否则焯老了，咬不动。
2 没有花椒油用香油代替。
3 不要放太多酱油，不要用老抽，否则影响菜的颜色。
2 没有花椒油用香油代替。
3 不要放太多酱油，不要用老抽，否则影响菜的颜色。
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这道菜的其他做法
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五彩鱿鱼丝
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