咖喱梭子蟹
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买了梭子蟹，这个季节的梭子蟹肉质很饱满了，买了四个对半切块煮了咖喱味的，很好吃！
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 买回的梭子蟹 -
2. 清洗干净外壳后，剥开去除蟹腮 -
3. 蟹大脚用工具敲碎 -
4. 准备好的配料 -
5. 起油锅爆香葱姜蒜 -
6. 先放入洋葱块炒香后，放入切好的梭子蟹 -
7. 加点料酒翻炒均匀 -
8. 加入适量的清水和椰浆 -
9. 加入适量的咖喱块 -
10. 把螃蟹盖也放入一起煮，根据自己的口味添加少许的盐和糖 -
11. 煮至汤汁浓稠，加点青椒圈即可出锅
小贴士
1、咖喱块的口味有多种，我今天用的还是辣味的，但是尝过发现一点也不辣！
2、最后的盐和糖也是根据自己的喜好调整！
2、最后的盐和糖也是根据自己的喜好调整！
