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糖醋牛里脊

糖醋牛里脊

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食材

牛肉

适量

鸡蛋

适量

醋

1勺

白糖

1勺

番茄酱

番茄酱1勺

玉米淀粉

克

盐

克

料酒

勺

胡椒粉

适量

步骤

1. 牛肉切条（五厘米左右），加一个鸡蛋，少量淀粉，适量水，盐，料酒拌匀。油温五成逐个放入拌好的肉炸变金黄色即可
2. 起锅放少量油，一勺白糖，一勺醋，一勺番茄酱。炒至粘稠。倒入炸好的肉。翻炒均匀，出锅即可。

小贴士

做的时候忘记拍步骤照片了，但是这个菜比较简单易学，希望你们都可以学会

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