双椒拌牛肚
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凉拌菜是家中餐桌上的主角。双椒拌牛肚,蒜蓉蚝油和香油混合后的酱汁与牛肚丝拌在一起,即保留了牛肚原始的风味,又有着独特的酱香,特别开胃爽口。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好熟牛肚,洗净的青椒、红椒、香菜、大蒜头
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2. 青红椒切丝
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3. 牛肚切丝
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4. 香菜切段
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5. 大蒜拍碎
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6. 所有食材混合
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7. 加白糖、盐、蚝油香油、
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8. 加少许芝麻辣椒油
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9. 拌匀即可
小贴士
牛肚提前加工熟
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