蚝油生菜
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蚝油生菜,简单快手,咸鲜爽口
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 生菜洗净 -
3. 蒜头洗净，切成末 -
4. 红辣椒洗净切成末 -
5. 取适量的鸡精、香醋、味极鲜、料酒、白糖、蚝油、香油、淀粉放入碗中，搅拌均匀备用 -
6. 锅中放水，加入少许盐煮开 -
7. 生菜放入烫下 -
8. 沥水后放入盘中 -
9. 锅中放油，开火预热 -
10. 放入蒜末和红辣椒末炒香 -
11. 把调好的酱料倒入锅中翻炒 -
12. 把炒好的酱料淋在生上，即可食用
小贴士
烫生菜时加少许可以保持生菜翠绿
