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凉拌黑木耳
凉拌黑木耳
热度:55
凉拌木耳,多加一步,香脆爽口,值得收藏
时间: 10分钟内
食材
红辣椒
1个
2根
蒜头
4个
黑木耳
300g
嫩姜
1块
1小匙
麻薯
数滴
红油
1匙
生抽
1匙
老陈醋
1匙
少许
步骤
  • 1. 制作之前配料全部准备好,方便使用
  • 2. 黑木耳泡发到八分清洗干净撕成小朵
  • 3. 水烧开加入少许盐,倒入黑木耳稍微穿烫水煮一会。不可过久以免影响脆度
  • 4. 木耳冷却后把红辣椒和嫩姜丝、蒜碎倒入
  • 5. 加入调味料和香菜搅拌搅拌放置15分钟即可食用
  • 6. 夏日里的一道开胃好菜
  • 7. 试试很不错
  • 8. 一盘都不够
小贴士
小小腌制一会 会更有味
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