培根豌豆土豆饼
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睡前把土豆洗好放高压锅或电饭煲,设定好时间,早上起床土豆就蒸好了,然后开始做,简单快手又好吃哦,蘸番茄酱太美味啦!
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 土豆蒸熟,把皮去掉。
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2. 把土豆捣成泥。
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3. 培根切碎。
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4. 豌豆焯熟。
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5. 把土豆泥、培根碎、豌豆放一个大碗里,加一勺面粉,加少许胡椒粉,也可不加,这里我没有加盐,因为培根已经很咸了。
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6. 把所有食材揉成团。
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7. 把土豆团分成45克左右一个的小团,揉圆按扁。做成饼状。
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8. 电饼铛或平底锅预热,刷一层油。
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9. 把土豆饼放进去煎。
小贴士
土豆泥中还可以加入别的你喜欢的食材。用电饼铛的话,不要盖上盘双面煎,和平底锅一样,翻面煎即可,因为土豆饼很软,盖上上盘会把土豆饼压的很扁,不好看。
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