紫菜浸生蚝
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生蚝，也叫牡蛎，味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；是唯一可以生食的贝类 具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效 主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，自汗盗汗，遗精尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 紫菜泡洗干净，沥干水备用； -
2. 生蚝用清水清清然后沥干； -
3. 锅中煮开水，放姜丝，然后下生蚝； -
4. 再次煮开后下紫菜，胡椒粉； -
5. 最后加盐调味，撒一点香菜，滴几滴香油即可！
小贴士
生蚝熟得快，不用久煮，不然不好吃！
放点姜和胡椒粉可以去腥。
放点姜和胡椒粉可以去腥。
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这道菜的其他做法
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紫菜浸生蚝
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