鲜美生蚝汤
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每年这个季节都有人送生蚝给家人，无奈我们都不怎么喜欢，大部分都转送朋友，剩下一些勉强做个汤。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。 -
2. 锅里注入适量清水放入生蚝。 -
3. 大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。 -
4. 烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。 -
5. 翻炒片刻将大葱放入一起炒。 -
6. 注入适量开水大火煮沸。 -
7. 将焯过的生蚝加入。 -
8. 煮沸之后放少许盐、胡椒粉。 -
9. 熄火前将香菜加入即可。
小贴士
生蚝不能煮太久，不然肉就不鲜嫩了。
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这道菜的其他做法
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鲜美生蚝汤
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